Tag Archives: วิธีทำผัดกระเพรา
ผัดกระเพรา

ผัดกระเพรา

ผัดกระเพรา เมนูอาหารจานเดียวที่ขายดีและฮิตของร้านอาหารตามสั่งหลายๆร้าน เพราะทำง่าย ใช้เวลาสั้นๆ ใส่ถั่วฝักยาวและแครอท หรือผักอื่นๆ หรือจะใส่แต่ใบกะเพราล้วนๆ ใส่พริกเพิ่มสีสัน เพิ่มรสชาติให้เผ็ดร้อนขึ้น ยิ่งทำทานเองด้วยแล้ว ยังไงก็ถูกปากแน่นอน ได้ของอร่อย รสจัดจ้านตามใจเรา โปะไข่ดาวลงไปซักฟอง รับรองอร่อยได้ทุกมื้อแน่นอน มาเริ่มลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบและเครื่องปรุงผัดกระเพรา 1. สันในไก่ 3 ชิ้น (สามารถเลือกใช้เนื้อสัตว์อื่นๆได้ เช่น หมู , กุ้ง , ปลาหมึก) 2. เครื่องในไก่ 1 พวง (ถ้าไม่ชอบเครื่องในไม่ต้องใส่นะคะ) 3. กระเทียมกลีบกลาง – กลีบเล็กปนกันประมาณ 10 – 15 กลีบ 4. พริกขี้หนูเม็ดเล็กประมาณ 10 เม็ด (มากน้อยตามชอบ แล้วแต่กินเผ็ดมากน้อยแค่ไหน) 5. พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 4-5 เม็ด 6. ใบกะเพรา 1 ถ้วย […]

อ่านต่อ