Tag Archives: วิธีทำลอดช่องสิงคโปร์
ลอดช่องสิงคโปร์

ลอดช่องสิงคโปร์

ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมหวานไทยแท้ชื่อฝรั่งที่มีรสชาติหอมหวาน เย็นชื่นใจ ลอดช่องเส้นหนึบๆ กลิ่นกะทิหอม หวาน มัน ทานเคียงกับขนุนหวานอร่อย ต้นตำรับจริงๆแล้วมาจากร้านแถวเยาวราช ซึ่งขายอยู่ตรงโรงภาพยนตร์สิงคโปร์ ทำให้หลายๆคนติดปากเรียกกันว่า ลอดช่องสิงคโปร์นั่นเองค่ะ วิธีทำก็ไม่อยากมาลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบและเครื่องปรุงลอดช่องสิงคโปร์ 1. น้ำตาลทราย 500 กรัม 2. น้ำเปล่า 3 กับอีก 1/2 ถ้วย 3. ใบเตยหั่น 5 ใบ (สำหรับทำน้ำเชื่อม) 4. กลิ่นมะลิประมาณ 5 หยด 5. น้ำกะทิ 2 1/2 ถ้วย (ข้นๆสักหน้อยนะคะ อย่าใสจนเกินไป) 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. วนิลาผง 2 ช้อนชา (ถ้าไม่มีไม่เป็นไรค่ะ ถ้าใส่จะเพิ่มกลิ่นหอมละมุนขึ้นค่ะ) 8. แป้งมันสำปะหลัง 125 กรัม 9. แป้งข้าวเจ้า […]

อ่านต่อ