Tag Archives: วิธีทำเป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้

เป็ดพะโล้

เป็ดพะโล้ เนื้อเป็ดนุ่มๆ น้ำพะโล้รสเข้มข้น กับน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสแซ่บ อร่อยกับข้าวมื้อเย็นวันนี้ แต่วิธีการทำเป็ดพะโล้ที่อร่อยต้องใช้เวลานานสักหน่อยนะคะ เพื่อที่จะได้เนื้อเป็ดนุ่ม หอมเครื่องเทศ มาเริ่มลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบและเครื่องปรุงเป็ดพะโล้ 1. เป็ด 1 ตัว 2. อบเชย 20 กรัม 3. โป๊ยกั๊ก 20 กรัม 4. ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ 5. พริกไทยป่นตรามือ 1/4 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ๊วขาว 1/4 ทัพที 9.เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ 10.รากผักชี 2 – 3 ราก 11.กระเทียมไทย 3 – 5 หัว ขั้นตอนและวิธีทําเป็ดพะโล้ […]

อ่านต่อ